Notre Histoire
Trois générations d’hôteliers !
C’est en 1954 qu’Angel Casali, charpentier de métier, commence à construire son hôtel à Talloires. Un an plus tard, il ouvre avec sa femme Yvonne Les Grillons, un hôtel 2 étoiles avec 10 chambres et un restaurant de 60 couverts. Chaque année, il agrandi un peu plus, ajoute des poutres, fabrique de nouveaux meubles pour les chambres, plante plus d’arbres…
L’hôtel devenu 3 étoiles en 1995 a évolué au fil des années pour privilégier toujours plus de confort : chambres supplémentaires et plus spacieuses, nouvelle salle de restaurant, piscine et jacuzzi.
C’est aujourd’hui Aurélie, leur petite fille et son mari Sébastien, chef de cuisine, qui vous reçoivent et qui perpétuent la tradition d’un accueil chaleureux et familial.